骨折在生活當中是一種比較常見的疾病了,很多人在打籃球或是踢足球的時候,很容易出現這個疾病,這對于我們的生活和工作都帶來了巨大的影響,所以平時我們必須要在飲食方面注意,傷筋動骨一半天,好好的養一養,多吃一些可以幫助恢復的食物,那么骨折患者平時應該如何飲食呢?
1、骨折早期飲食宜清淡,多湯水而富于營養,少食油膩、煎炸食物,口味不宜過于辛辣。
不必太拘泥于民間種種“發物”之說,但是酒應盡量少飲或不飲,尤其是在打針吃藥時。因為酒精與多種藥物間有相互作用,可能會影響藥效或產生不良反應。茶應少喝,茶中鞣質含量高,能影響鈣、鐵及蛋白吸收;醋、菠菜應少食,因為它們酸化血液導致骨質脫鈣。
2、含無機鹽及微量元素的飲食,在創傷愈合中起重要作用,創傷后應注意補充。
(1)多食富含銅、鋅、鐵元素的食物,如瘦肉、肝、蝦米、豆制品等。(2)鈣的補充亦不可缺少,如蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等。
3、人體所需的五類營養物質,蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質都要保證攝入。
要特別注意增加蛋白攝入量。蛋白質含量高的食物有瘦肉、蛋類、乳制品。多食蔬菜、水果,除了提供維生素、礦物質外,還因纖維含量高,可增加腸蠕動,防治臥床期間易發生的便秘,如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。
4、含維生素的飲食,有利于創傷及手術后愈合和康復。
(1)富含維生素A的食物,如韭菜、萵筍葉、胡蘿卜以及雞蛋、全脂牛奶(不可空腹喝)、鴨蛋、鵪鶉蛋等。(2)富含維生素C的食物,包括新鮮蔬菜、番茄以及柑、橘、鮮棗、草莓、獼猴桃等水果,有利于促進骨原纖維生成,有助于骨痂連接。
在生活當中,我們需要積極的做好疾病的預防工作,平時疾病是很常見的,尤其是骨骼疾病,人們的生活不會一帆風順,一旦出現意外,就很容易導致骨折的發生,所以平時一定要注意。