相信大家對于牛肉都不陌生，很多人都說，西方人都是吃著牛肉長大的，所以他們才會高大威猛，而且他們的身體素質也是非常好的，其實牛肉對于我們的身體有著非常大的好處，同時它還可以幫助我們擺脫亞健康，這是很多人意想不到的，那么牛肉幫我們擺脫亞健康牛肉的好處是什么?
1、牛肉含鉀和蛋白質。鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質： 4盎司瘦里脊就可產生22克一流的蛋白質。
2、牛肉含維生素。蛋白(蛋白補充產品，蛋白補充資訊)質(蛋白質產品，蛋白質資訊)需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b (維生素b產品，維生素b資訊)就越多。牛肉含有足夠的維生素b6 ，可幫你增強免疫力(免疫力產品，免疫力資訊)，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢復。
3、牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量(能量補充產品，能量補充資訊)以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
4、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
5、牛肉含鋅、鎂。鋅是另外一種有助于合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
6、牛肉含肉毒堿。雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸(氨基酸產品，氨基酸資訊)，是對健美運動(運動產品，運動資訊)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
7、牛肉含鐵。鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8、牛肉是亞油酸的低脂肪來源。牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
牛肉對于人體的好處非常大，在生活當中，我們可以多吃一些牛肉，這樣不僅可以幫助我們補充身體所需要的營養物質，還可以很好的幫助我們擺脫亞健康的困擾。
